Descriptif:
Une variété de basilic au port très compact et au feuillage proche d'un type Thaïlandais. C'est un basilic au parfum d'anis. Magnifique floraison blanche.
Le basilic a besoin de beaucoup de chaleur et de soeil. Il se cultive en pot ou en terre, à l'intérieur comme à l'extérieur.
Variété: Ocinum basilicum
* issu de l’Agriculture Biologique UE - certifié par Qualité France SAS -
Semis:
Sous abri à 20°C, 6 semaines avant la mise en pleine terre. Repiquer en pépinière lorsque les plants ont 4-5 feuilles. Ne pas trop arroser (risque d´étiolement). Semis direct ou repiquage en juin, à 25 cm.
Exposition: Soleil
Utilisation:
Utilisé dans les plats cuisinés chauds, au parfum puissant, excellent pour le poisson.
Il est essentiellement utilisée pour les curry, les plats sautés et les soupes. Frais, il accompagne agréablement les salades et les nems.
Astuce: Le basilic a la réputation de tenir éloigné certains insectes (les moustiques, les pucerons et les mites) alors ne vous privez pas d'un pot en bordure de fenêtre, vous disposerez ainsi d'une protection ... et les feuilles seront à portée de mains.
Conditionnement:
Sachet de 200 graines (durée germinative moyenne de 8 à 10 ans).
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