Moutarde Indienne Frilled Dragon Magma Mix BIO
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Moutarde Indienne Frilled Dragon Magma Mix BIO Kokopelli

3,64 €
TTC

Graines à semer BIO

Brassica juncea

Se consomme comme la chicorée avec un côté piquant et poivrée

Sachet de 300 grammes

Emballé en France (30)

 

Quantité
 

Produits en stock

 

Expédition soignée et rapide

 

Circuit Court en Direct Producteurs

Descriptif:

C'est un mélange de trois variétés de Moutardes Indiennes fortes en saveur: "Gold Frill", "Dragon's Tongue" et "Magma" ainsi que des croisements entre ces trois variétés. Ce mélange génère un spectre exotique de couleurs contrastées, de formes, de textures, de saveurs douces et piquantes... 

Un travail de sélection de Frank Morton de Wild Garden Seeds en Oregon.
 
Les feuilles, les graines et les tiges de cette moutarde variété sont comestibles

Ses jeunes feuilles, peu piquantes, conviennent aux salades, et s’apprêtent aussi comme du chou, des épinards ou à la chinoise.

Ses graines sont fortement antioxydantes.
Ses feuilles sont particulièrement riches en vitamines et en minéraux.

Variété: Brassica rapa japonica

* issu de l’Agriculture Biologique UE - certifié par Qualité France SAS -

Semis:

En direct, à 30cm en tout sens.
Tenir humide.

Utilisation:

Elle se consomme en salade mais aussi dans des plats cuits.
Idéal avec l'alliance de copeaux de parmesan pour vos mescluns notamment.

Conditionnement:

Sachet de 300 grammes 

Références spécifiques

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