Le mélange de plantes n’a plus de secret pour nous. Mais ce n’est pas tout : on en connaît aussi un rayon sur les épices. Cela va de soi, puisqu’elles s’associent à merveille avec le thé, l’infusion… et le vin.
C’est pourquoi nous vous avons concocté un mélange d’épices à infuser dans le vin chaud. De quoi vous réchauffer après les retours de promenades ou journées de ski sportives. Ce mélange plaira à ceux qui aiment (de temps en temps) troquer leur tisane par un petit vin chaud !
CONSEILS D’UTILISATION :
Faire chauffer le vin rouge, sans porter à ébullition. Verser le vin frémissant dans les verres, sur les sachets et laisser infuser 5 minutes. Peut aussi se préparer avec du vin blanc ou rosé. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Ingrédients : Coriandre 40%, Écorces de Citron 30%, Cannelle 19.8%, Clou de Girofle 6%, Cardamome 3%, Poivre noir 1.2%.
Temps d'infusion : 3 à 5 minutes
Température d'infusion : 90°C
Références spécifiques
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