Descriptif:
Un mélange étonnant de carottes de toutes les couleurs d'épiderme et de chair: Violet, Blanc, Jaune, Orange et Rouge. Un mélange de 11 variétés de carottes : “Cosmic Purple”, “Tendersweet”, “Demi Longue de Danvers”, “Blanche de Küttingen”, “Nantes Scarlet”, "Chantenay à Cœur Rouge”, "Jaune du Doubs", "Nantaise Améliorée", "Rodelika", "Gniff" et "Berlicum".
Variété: Daucus carota
* issu de l’Agriculture Biologique UE - certifié par Qualité France SAS -
Semis:
De mars à fin juin, en ligne espacées de 25 cm recouvrir peu les graines, plomber légérement; éclaircir en 2 fois, d'abord tous les 2-3 cm, puis tous les 7-8 cm.
Exposition: Soleil
Utilisation:
En cuisine, les carottes s'utilisent de multiples manières (salade, purée, gâteau).
Conditionnement:
Sachet de 2 grammes
Références spécifiques
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