Vinaigres de pulpe de fruits

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Vinaigre de Pomme Balsamique - Bois Gentil -

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Disponibilité : Disponible

Le + : 100% Naturel - Sans Aucun Additif Alimentaire -

Bouteille en verre de 250 cl

Fabrication Artisanale - Origine Suisse

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19,50 €

- +

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Fabrication:

Utilisés par de très grands chefs, nos vinaigres balsamiques sont fermentés en petites quantités à la main, en ajoutant de la levure au jus de fruits parfaitement mûrs. Lorsque le taux d’alcool optimum est atteint, le vin de fruits est enrichi avec de l’oxygène et des agents de culture. Produits dans l'atelier de la marque Bois Gentil en Suisse selon des procédés de fabrication et de stockage précis, nos vinaigres sont une vraie trouvaille gourmande.

 

Utilisation:

 Idéal pour les salades, marinades, volaille et desserts. À ne pas manquer sur un morceau de fromage.

 Légère douceur sucrée de fruit avec des notes citronnées.

 

Composition:
Ingrédients: vinaigre de Pomme, jus de pomme concentré.
Fabriqué en Suisse. Obtenu grâce à la fermentation des fruits à pleine maturité. Acidité: 5%

 

Conditionnement:

Bouteille en verre refermable de 250 ml

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